Герасимчук Олена Петрівна

Закінчила Уманську державну аграрну академію у 2002 році за спеціальністю плодоовочівництво і виноградарство та одержала кваліфікацію магістра з плодоовочівництва і виноградарства.

Кандидат с.-г. наук зі спеціальності 06.01.15 – первинна обробка продуктів рослинництва, тема дисертаційної роботи: «Збереження якості плодів чорної смородини з післязбиральною обробкою речовинами антимікробної дії»

Пройшла підвищення кваліфікації у Національному університеті біоресурсів і природокористування України, ННІ післядипломної освіти, свідоцтво 12СПК 881832, тема: «Характеристика основних засобів контролю успішності студентів з дисципліни «Зернознавство» від 29.03.2013 р.

Тема наукової роботи: «Технологічні властивості зерна пшениці озимої залежно від особливостей сорту».

Викладає наступні дисципліни: Зернознавство, Технологія зберігання і переробки зерна, Промислова екологія переробних підприємств галузі, Науково-дослідна робота студентів, Технологічна експертиза виробництва зернових продуктів, Стандартизація та управління якістю продукції рослинництва.

Список наукових публікацій:

Навчальні посібники:

1. Технологія зберігання і переробки зерна: Навч. посіб. /                Н.М. Осокіна, О.П. Герасимчук, Н.П. Матвієнко. – К.: ННЦ «ІАЕ», 2012. –     312 с.;  іл.. (з грифом МОН).
2. Технологія зберігання зерна з основами захисту від шкідників: Навч. посіб. / Н.М. Осокіна, І.І. Мостов’як, О.П. Герасимчук, В.В. Любич, К.В. Костецька, Н.П. Матвієнко. – К.: ННЦ «ІАЕ», 2016. – 1810 с.: іл.

Наукові і навчально-методичні публікації

Профіль в GoogleАкадемія